Ausbildung

© Christoph Papsch, www.christoph-papsch.de

Wir bilden aus:

Hotelfachfrau / Hotelfachmann (m/w/d)

Ihre Voraussetzungen

Abgeschlossene Schulausbildung
Volljährigkeit
Englische Sprachkenntnisse und/oder französische Sprachkenntnisse erwünscht
Verantwortungsbewusstsein und ein gepflegtes Auftreten
Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
Teamfähigkeit, Kreativität und offen für Neues
Der Dienstleistungsgedanke steht im Vordergrund

Ihre Aufgaben

Empfang, Beratung und Betreuung der Gäste, Gästekorrespondenz
Herrichten, Dekorieren und Überprüfen der Tagungs- und Banketträume
Servieren von Speisen und Getränken in der Gastronomie
Planen und Begleiten von Veranstaltungen
Professionelle Reinigung von Tagungs- und Seminarräumen, Hotel-Zimmern, der öffentlichen Bereiche und des Backoffice
Kalkulation und Erstellung von Angeboten
Führen der Warenwirtschaft
Ordnungsgemäßer Umgang mit Maschinen und Gebrauchsgütern
Anwendung der Regeln der betrieblichen Arbeitssicherheit, des Gesundheitsschutzes und des Umweltschutzes
Korrekte Umgangsformen und Problemlösungen in allen beruflichen Tätigkeitsfeldern

Wir bieten Ihnen

Einen interessanten, abwechslungsreichen und zukunftssichernden Ausbildungsplatz
Die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
Sehr gutes Betriebsklima mit vielen langjährigen erfahrenen Mitarbeiter*innen
Die tarifliche Vergütung nach NGG einschließlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Eine angenehme Arbeitsatmosphäre im Team
Betriebsferien zum Jahreswechsel
Tägliche Verköstigung im Gästebereich am Büffet zum Mitarbeiterpreis
Vergünstigungen auf Übernachtungspreise sowie F&B-Leistungen im Gustav-Stresemann-Institut e.V.
Möglichkeit des ermäßigten Jobtickets für Fahrten mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Wir bilden aus:

Köch*in (m/w/d)

Ihre Voraussetzungen

Abgeschlossene Schulausbildung
Volljährigkeit
Spaß am Umgang mit frischen, regionalen und internationalen Lebensmitteln
Verantwortungsbewusstsein und ein gepflegtes Auftreten
Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
Teamfähigkeit, Kreativität und offen für Neues
Der Dienstleistungsgedanke steht im Vordergrund

Ihre Aufgaben gemeinsam mit dem Küchenteam

Das Erlernen von:

Zubereitung von Mittag- und Abendessen
Herstellen von Vorspeisen, Salaten und Desserts
Die Produktion der Imbisse für den Seminarbereich mit Vormittags- und Nachmittagspausen
Die Zubereitung von Buffets und Menüs für Veranstaltungen

Das Erlernen der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept.

Wir bieten Ihnen

Einen interessanten, abwechslungsreichen und zukunftssichernden Ausbildungsplatz
Die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
Sehr gutes Betriebsklima mit vielen langjährigen erfahrenen Mitarbeiter*innen
Die tarifliche Vergütung nach NGG einschließlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Eine angenehme Arbeitsatmosphäre im Team
Betriebsferien zum Jahreswechsel
Tägliche Verköstigung im Gästebereich am Büffet zum Mitarbeiterpreis
Vergünstigungen auf Übernachtungspreise sowie F&B-Leistungen im Gustav-Stresemann-Institut e.V.
Möglichkeit des ermäßigten Jobtickets für Fahrten mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Bewerbungen bitte an:

Gustav-Stresemann-Institut e.V.
Europäische Tagungs- und Bildungsstätte
z.H. Herrn Hans-Jürgen Arndt
Guest Relation- und Veranstaltungsmanager
Stellvertrender Direktor Gasttagungsbereich, Hotel und Gastronomie

Tel.: +49 228.8107-114
E-Mail: h.arndt(at)gsi-bonn.de

Bewerbungen per Post oder E-Mail im
PDF-Format sind uns willkommen.