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Aktuelle Stellenangebote

Ausbildung im GSI

 

Servicemitarbeiter (m/w/d)

im Frühstücksservice (19 Std.)

Ihre Voraussetzungen

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
  • Teamplayer und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
  • Zeitliche Flexibilität (Einsätze auch an Wochenenden und Feiertagen)
  • Der Dienstleistungsgedanke steht im Vordergrund

Ihre Aufgaben

  • Bereitstellung von Speisen und Getränken in den Restaurants Buffetservice
  • Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in den Restaurants
  • Zubereitung und Anrichtung kleiner Snacks
  • Unterstützung des Spülküchendientes

Wir bieten Ihnen

  • Einen interessanten, abwechslungsreichen und zukunftssicheren unbefristeten Arbeitsplatz
  • Die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
  • Sehr gutes Betriebsklima mit vielen langjährigen erfahrenen Mitarbeitern
  • Eine leistungsgerechte Vergütung, Nachtzuschläge sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
    Eine angenehme Arbeitsatmosphäre im Team
  • Betriebsferien zum Jahreswechsel
  • Tägliche Verköstigung im Gästebereich am Büffet zum Mitarbeiterpreis
  • Vergünstigungen auf Übernachtungspreise sowie F&B-Leistungen im Gustav-Stresemann-Institut e.V.
  • Möglichkeit des ermäßigten Jobtickets für Fahrten mit öffentlichen Verkehrsmitteln

 

Servicemitarbeiter (m/w/d)

im Abendservice (20 Std.)

Ihre Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie wünschenswert
  • Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
  • Teamplayer und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
  • Zeitliche Flexibilität (Einsätze auch an Wochenenden und Feiertagen)
  • Der Dienstleistungsgedanke steht im Vordergrund

 

Ihre Aufgaben

  • Bewirtung unserer Gäste in unseren Restaurants, Banketträumen und an der Hotelbar
  • Buffet- und Menüservice
  • Vorbereitung von Veranstaltungsräumen, inklusive Mise-en-Place
  • Verkauf von Getränken sowie Snacks im Thekenbereich
  • Servicetätigkeit sowie Arbeiten im Ausschank
  • Zubereiten und anrichten kleiner Snacks
  • Abrechnung am Gast, Rechnungslegung
  • Erstellung der Kassenabrechnung
  • Arbeiten mit dem Kassensystem

Wir bieten Ihnen

  • Einen interessanten, abwechslungsreichen und zukunftssicheren
  • unbefristeten Arbeitsplatz
  • Die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
  • Sehr gutes Betriebsklima mit vielen langjährigen erfahrenen Mitarbeitern
  • Eine leistungsgerechte Vergütung, Nachtzuschläge sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Eine angenehme Arbeitsatmosphäre im Team
  • Betriebsferien zum Jahreswechsel
  • Tägliche Verköstigung im Gästebereich am Büffet zum Mitarbeiterpreis
  • Vergünstigungen auf Übernachtungspreise sowie F&B-Leistungen im
    Gustav-Stresemann-Institut e.V.
  • Möglichkeit des ermäßigten Jobtickets für Fahrten mit öffentlichen Verkehrsmitteln

 

Koch (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie und/oder Gastronomie
  • Spaß am Umgang mit frischen und regionalen Lebensmitteln
  • Verantwortungsbewusstsein sowie kostenbewusste Arbeitsweise
  • Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit, Kreativität und Organisationsvermögen
  • Der Dienstleistungsgedanke steht im Vordergrund

    Ihre Aufgaben gemeinsam mit dem Küchenteam

    • Herstellen von Vorspeisen, Salaten und Desserts
    • Die Produktion der Imbisse für den Seminarbereich mit Vormittags- und Nachmittagspausen
    • Die Zubereitung von Buffets und Menüs für Veranstaltungen
    • Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
    • Unterstützung des Küchenchefs bei täglichen Bestellungen und Qualitätskontrollen.
    • Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept.

    Wir bieten Ihnen

    • Einen interessanten, abwechslungsreichen und zukunftssicheren unbefristeten Arbeitsplatz
    • Die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
    • Sehr gutes Betriebsklima mit vielen langjährigen erfahrenen Mitarbeitern
      Eine leistungsgerechte Vergütung, Nachtzuschläge sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
    • Eine angenehme Arbeitsatmosphäre im Team
    • Betriebsferien zum Jahreswechsel
    • Tägliche Verköstigung im Gästebereich am Büffet zum Mitarbeiterpreis
    • Vergünstigungen auf Übernachtungspreise sowie F&B-Leistungen im Gustav-Stresemann-Institut e.V.
    • Möglichkeit des ermäßigten Jobtickets für Fahrten mit öffentlichen Verkehrsmitteln

     

    Nachtportier (m/w/d)

    (Vollzeit, im Wechsel 7 Arbeitsnächte / 7 Tage frei)

    Ihre Voraussetzungen

    • Du bist selbstständiges Arbeiten gewohnt und bist in der Lage, die an dich gestellten Aufgaben/Tätigkeiten verantwortungsbewußt und konsequent umzusetzen
    • Du bist höflich und freundlich. Der Umgang auch mal mit schwierigen Gästen ist für Dich kein Problem, da Du auch hier einen kühlen Kopf bewahrst, den Gast und seine Reklamation ernst nimmst und Dich gemäß der Hausordnung konsequent freundlich aber auch bestimmt dem Gast gegenüber verhältst.
    • Aufgrund unseres internationalen Gästekreises solltest du als zweite Fremdsprache englisch können, so dass die Kommunikation mit dem Gast jederzeit gewährleistet ist.
    • Arbeiten mit dem Hotelreservierungssystem sollte Dir vertraut sein, wünschenswert aber nicht vorausgesetzt ist das Hotel-Programm „Fidelio“.
    • Einhaltung der Hotelstandards und Sorge um das Wohl der Gäste durch die Umsetzungseinhaltung der Verhaltensregeln der Hausordnung

    Ihre Aufgaben

    • Entgegennahme und Kontrolle der Kellnerabrechnungen
    • Check In und Check Out der an- und abreisenden Gäste
    • Rechnungsbearbeitung und Kassenführung
    • Ansprechpartner für Gäste
    • Annahme aller eingehender Telefonate
    • Dateipflege im Computersystem
    • Überwachung aller sicherheitsrelevanten Bereiche und Eingänge
    • Regelmäßige Kontrollgänge im gesamten Hotelkomplex
    • Vorbereitung der Rezeption für den nächsten Morgen/Tag
    • Übermittlung und Übergabe aller wichtigen Daten und Vorfälle an die Frühschicht
    • Einhaltung der Hotelstandards und Sorge um das Wohl der Gäste durch die Umsetzungseinhaltung der Verhaltensregeln der Hausordnung

    Wir bieten Ihnen

    • Einen interessanten, abwechslungsreichen und zukunftssicheren unbefristeten Arbeitsplatz
    • Die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
    • Sehr gutes Betriebsklima mit vielen langjährigen erfahrenen Mitarbeitern
    • Eine leistungsgerechte Vergütung, Nachtzuschläge sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
    • Eine angenehme Arbeitsatmosphäre im Team
    • Betriebsferien zum Jahreswechsel
    • Tägliche Verköstigung im Gästebereich am Büffet zum Mitarbeiterpreis
    • Vergünstigungen auf Übernachtungspreise sowie F&B-Leistungen im Gustav-Stresemann-Institut e.V.
    • Möglichkeit des ermäßigten Jobtickets für Fahrten mit öffentlichen Verkehrsmitteln

    Bewerbungen bitte an:

    Gustav-Stresemann-Institut e.V.
    Europäische Tagungs- und Bildungsstätte
    z.H. Herrn Carsten Dryden
    Direktor Gasttagungsbereich
    Hotel und Gastronomie
    Langer Grabenweg 68
    53175 Bonn

    Tel.: +49 228.8107-191
    E-Mail: c.dryden(at)gsi-bonn.de

    Bewerbungen per Post oder E-Mail im PDF-Format sind uns willkommen.

    Europäische Tagungs- und Bildungsstätte Bonn
      +49 228.8107-0
      info@gsi-bonn.de
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